Empresa aposta no pioneirismo ao lançar a ‘Vintástico’, além de anunciar a incorporação da tradicional marca Palhinha e ampliar o portfólio com o Vinagre de Limão Siciliano
A Castelo Alimentos, maior fabricante de vinagres do Brasil, anuncia o lançamento do primeiro vinagre com 10% de acidez do país. A companhia inaugura uma categoria inédita no Brasil, com o vinagre de álcool com acidez de 10%. Disponível em bombonas de PET 5 litros, com acidez de 10% e também de 8%, a linha Vintástico, segundo a fabricante, é desenvolvida para o consumidor que busca performance e economia. Com maior concentração de acidez, o produto rende mais por uso, reduzindo o custo por aplicação. A embalagem bombona PET 5 litros foi escolhida pela praticidade e custo-benefício, atendendo tanto ao uso doméstico quanto ao consumo em maior escala.
O vinagre com acidez acima de 8% já é amplamente comercializado em outros mercados como Estados Unidos e países europeus, onde consumidores utilizam o produto para limpeza, higienização e conservação de alimentos. No Brasil, o segmento permanecia limitado ao teto de 8%. “O segmento de vinagres concentrados registrou crescimento expressivo nos últimos anos, impulsionado pelo aumento da demanda por produtos de limpeza de origem natural. A Vintástico chega para atender a esse movimento e nasce como marca independente, com identidade visual e comunicação próprias, voltadas ao consumidor que busca eficiência e custo benefício”, explica Marcelo Cereser, CEO da Castelo Alimentos. Apesar de nascer como marca independente, Cereser ressalta que a Vintástico surge com todo o respaldo técnico da Castelo. “A nova marca traz o mesmo padrão de qualidade e controle que consolidou a empresa como referência no setor e está presente nos lares há mais de 120 anos”, destaca.
A apresentação oficial do produto será feita durante a feira APAS, que acontece na semana que vem, em São Paulo. A Castelo também anunciou a aquisição da marca Palhinha, também nascida em Jundiaí (SP). Após um período fora do mercado, a marca retorna agora em 2026, incorporada ao Grupo Castelo, com embalagem renovada, qualidade aprimorada e posicionamento estratégico. O relançamento contempla cinco SKUs em frascos PET de 400 mililitros, focando nos sabores mais tradicionais e conhecidos pelo público.
“Palhinha é uma marca que faz parte da memória afetiva de muitos consumidores, especialmente no interior paulista. Ao trazê-la de volta aos consumidores, nosso objetivo foi preservar essa conexão emocional, ao mesmo tempo em que atualizamos o produto para atender às demandas atuais do mercado de atacado e varejo. É um relançamento que une tradição e estratégia, pensado para oferecer competitividade, qualidade e alto giro no ponto de venda”, afirma Marcelo Cereser.
A linha Palhinha é composta pelos sabores Vinagre de Maçã (carro-chefe da marca), Vinagre de Limão, Vinagre de Vinho Tinto, Vinagre de Vinho Branco e Vinagre Balsâmico.
Entre os destaques da Castelo em sua participação na APAS também está o pré-lançamento do Vinagre de Limão Siciliano de 750 mililitros, que passa a integrar a linha PET de vinagres saborizados da marca. Elaborado com vinagre de álcool, água, suco concentrado de limão siciliano, extrato e aroma natural, o produto apresenta 4,0% de acidez total e sem glúten, sendo seguro para os celíacos. “Essa combinação estratégica de ingredientes garante autenticidade e sofisticação ao acompanhar a tendência de valorização de sabores mais refinados, cada vez mais presentes na alta gastronomia, coquetelaria e no consumo doméstico dos brasileiros”, destaca Gislaine de Freitas, gerente de Marketing da Castelo Alimentos.
