A vinícola Salton lança o espumante Nature José “Bepi” Salton, feito com as variedades pinot noir (50%) e chardonnay (50%). O espumante faz parte do projeto Salton Gerações, lançado em 2012 baseia-se no conceito “O melhor da vida é passado de geração para geração”. A coleção faz referência aos líderes dos primeiros 100 anos da vinícola. Para essa edição especial, a bebida é elaborada pelo método champenoise e foi mantido em contato com as leveduras por quatro anos. O pro-seco é feito à base das variedades de uvas Pinot Noir e Chardonnay.