O diretor geral do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Luís Madi, foi nomeado integrante do Conselho Superior de Agronegócio (COSAG) da FIESP (Federação das Indústrias do Estado de São Paulo). Ao aceitar o convite feito pela entidade, disse esperar contribuir com sua experiência e a do ITAL nessa área.
Luís Madi atua no ITAL há mais de quarenta anos, dezessete deles como diretor geral. Engenheiro de alimentos pela Unicamp e mestre em embalagem de alimentos pela Michigan State University (EUA), já foi coordenador da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). O recém-integrante do COSAG já chega à posição com objetivos estabelecidos: “É preciso fortalecer as discussões e análises da indústria de alimentos e bebidas, com foco mais direcionado ao consumidor brasileiro”, afirma. “Além disso, vejo a necessidade da criação de um plano nacional para as indústrias que integram esse setor.”
