A Cooperativa Vinícola Aurora lança espumantes finos e frisantes Saint Germain, uma de suas marcas mais consagradas no varejo nacional. Os frisantes, nas versões branco, rosé e tinto, são acondicionados nas mesmas garrafas acinturadas da linha de vinhos Saint Germain, (com 10% menos vidro em sua composição), produzidas pela Owens-Illinois, com tampa de rosca (screw cap), fornecidas pela chilena Inesa. Os rótulos autoadesivos são impressos pela Brazicolor. O design é da Bendito Design.
Os espumantes Saint Germain são elaborados com cortes de uvas viníferas, pelo método Charmat (em que a segunda fermentação se dá em tanques de aço inoxidável com controle exato de temperatura e pressão). Chegam ao mercado nas versões branco Brut e branco Demi-séc.
