A Black Princess apresenta uma reedição da Braza Hops, primeira cerveja do Grupo Petrópolis produzida em 2020 com lúpulo próprio, plantado no Centro Cervejeiro da Serra, em Teresópolis (RJ). A Braza Hops é uma German Pilsner, estilo elaborado em 1870, na Alemanha. A cerveja apresenta cor dourada, coberta por um colarinho branco e duradouro. No aroma e paladar, o lúpulo se sobressai ao malte, e nesta receita em especial utilizou-se a variedade Comet, lúpulo que confere aroma e amargor à cerveja.
“A primeira edição da Black Princess Braza Hops, há quase dois anos, foi um sucesso e esgotou rapidamente em nosso e-commerce Bom de Beer. O público que degustou pedia muito uma reedição e agora poderão matar a saudade do sabor do lúpulo da serra fluminense, que se destaca na bebida”, diz Nathalia Cajueiro, coordenadora de Marketing da Black Princess no Grupo Petrópolis.
A Braza Hops terá apenas 2 mil long necks, com venda exclusiva no e-commerce Bom de Beer (www.bomdebeer.com.br).
