O Laticínio Scala apresenta o queijo de coalho em barra. Voltado para o mercado de food service, o produto é disponibilizado em embalagens de aproximadamente 1,75 quilo, pensadas para facilitar a aplicação e conferir praticidade ao preparo de receitas.
“Por ser um alimento bastante versátil, que pode ser consumido na forma de petisco, usado em receitas tradicionais da culinária brasileira, e com diversas opções de preparo, entendemos que disponibilizar este produto ao mercado de food service teria uma ampla aceitação. Esse já é um item que faz parte do nosso portfólio voltado para o varejo há bastante tempo e sempre foi reconhecido pelos consumidores por sua alta qualidade”, afirma Marco Antonio Barbosa, gerente de Marketing e Vendas da empresa.
