A Mondelēz Brasil lança produtos dedicados à confeitaria. A linha Mondelēz Food Solutions tem 5 recheios cremosos – Sonho de Valsa, Ouro Branco, Laka, Laka Oreo e Diamante Negro – em versões que variam de 250 gramas a 3 quilos.
A companhia estudou o mercado e se uniu aos consumidores para desenvolver soluções que atendessem a necessidade de cada confeiteiro, com produtos de diferentes tamanhos e sabores. O objetivo é que os produtos sejam inseridos na rotina do confeiteiro, de forma a otimizar tarefas e processos na cozinha e auxiliar na venda de doces desse público. As gotas de chocolate, por exemplo, foram feitas nesse formato por serem mais fáceis de fracionar e derreter. Os recheios podem ser usados puros ou em preparos com outros ingredientes, estáveis a temperatura ambiente e não requerem refrigeração depois de abertos.
