Cargill anuncia novo sabor de molho na linha Liza para o mercado de food service. O molho pronto para consumo é baseado na tradicional receita americana de sabor adocicado e levemente picante. Seus ingredientes principais são polpa de tomate, vinagre, açúcar e condimentos, sem adição de óleo ou gordura. O produto é acondicionado em stand-up pouches de 1,02 quilo.
“Observamos um aumento no mercado de consumo de barbecue nos últimos tempos e, por isso, queremos trazer o que há de mais prático para o mercado de food service. Além disso, com a pandemia atual que estamos enfrentando, temos visto que muitos restaurantes estão diminuindo seus cardápios e listas de ingredientes, a fim de simplificar suas receitas. Queremos atender o consumidor de uma forma acessível, com ótima qualidade e um maior shelf life”, diz Daniel Silva, Líder de Food Service da Cargill para a América Latina.
