As cervejarias Invicta e Satélite lançam uma cerveja colaborativa que leva centeio em sua receita. A StarLord, nome escolhido pelos cervejeiros Marcos André Lopes e Rodrigo Silveira para homenagear a produção, possui 6,5% ABV e 50IBU (índice de amargor).
Segundo Marcelo André Lopes, cervejeiro e sócio da Cervejaria Satélite, a ideia era fazer uma cerveja que agradasse o público. “Miramos na IPA que é um estilo que tanto a Satélite quanto a Invicta mandam muito bem, mas a gente queria algo mais. Então pensamos na Rye IPA que combina perfeitamente com comidas condimentadas, queijos fortes como gorgonzola, e embutidos”, afirma.
“Caprichamos no lúpulo para um amargor bastante perceptível, e no centeio que confere um caráter mais encorpado à cerveja”, destacou Rodrigo Silveira, mestre cervejeiro e diretor da Invicta.
A bebida é acondicionada em garrafas de 500 mililitros.
