O Centro de Memória Bunge foi criado em 1994 com o objetivo de reunir, tratar e disponibilizar o patrimônio histórico da Bunge Brasil. É um dos mais ricos acervos de memória empresarial do País, reunindo documentos de várias naturezas – cartográficos, iconográficos, tridimensionais, textuais e outros –, com uma história de mais de 100 anos de Brasil e quase 200 no mundo.
O Centro de Memória Bunge disponibiliza grande parte de seu acervo pela internet, com histórias de marcas que fizeram ou ainda fazem parte da história da companhia, incluindo embalagens, anúncios, fotografias, vídeo e áudios.