O Café Gourmet Santa Monica lança a linha de Sachês Santa Monica. Em monodoses com 7,5 gramas de pó, nas versões normal e descafeinado, os sachês facilitam a padronização na extração da bebida e evitam o desperdício. Os produtos são acondicionadas em caixas de papel cartão com 30 e com 150 unidades.
“Foram meses de pesquisa e desenvolvimento para chegarmos a um produto excepcional que irá facilitar o trabalho dos baristas no preparo do nosso café. Além disso, optamos por oferecer nosso café em sachês por ser ecologicamente correto, já que usamos o papel que se decompõe rapidamente no meio ambiente”, explica o diretor e presidente do Café Gourmet Santa Monica, Arthur Moscofian Junior.
A empresa também lançando a Cafeteira Gold Star para o preparo de café em sachê. A máquina possui bico vaporizador e saída de água quente, o que possibilita o preparo de outras bebidas como cappuccino e chocolate.