Da vinha à adega, do engarrafamento à rotulagem, até o copo e muito mais. Toda a tecnologia aplicada à cadeia de abastecimento de vinhos e bebidas regressa ao Simei, salão internacional de equipamentos enológicos e de engarrafamento organizado pela Unione Italiana Vini (UIV), volta a ocorrer de forma presencial no pavilhão de exposições Fiera Milano, de 15 a 18 de novembro de 2022.
A sustentabilidade é o tema do Simei 2022, representando o desenvolvimento ecológico, social e econômico de um setor técnico de produtos italianos presentes em mais de 70% das vinícolas do mundo. Entre os eventos dedicados especificamente aos modelos de negócios verdes, haverá dois eventos organizados pela Sustainable Wine Roundtable (SWR), uma coalizão global e independente que inclui players do setor vitivinícola que buscam definir e divulgar as práticas e padrões de sustentabilidade na produção de vinho.
