Iniciativa estratégica da fabricante de bebidas voltada para a cocriação de produtos com os consumidores funciona como laboratório itinerante de experimentação
A fabricante de bebidas Fruki tem sua origem em 1924 na cidade gaúcha de Arroio do Meio, com a marca Bellavista de refrigerantes, cervejas, vinagre e aperitivos. Aos poucos, foi colocando foco no mercado de bebidas não alcoólicas, e consolidou sua liderança nas categorias de refrigerante de guaraná e água mineral. A cerveja chegou a ser descontinuada por décadas até ser relançada com um belo projeto da agência Valkiria em 2018.
Atualmente, com marcas líderes de mercado, a Fruki Bebidas apresenta um portfólio completo, desenvolvido para atender diferentes ocasiões de consumo a partir das necessidades do público, composto por linhas de refrigerantes, cervejas, refrescos, sucos, energéticos e águas minerais. Com mais de 100 anos de história, hoje, a empresa tem operação consolidada no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina, presente com 11 centros de distribuição e duas plantas industriais, localizadas em Lajeado (RS) e Paverama (RS), que juntas têm capacidade produtiva de 1,020 bilhão de litros ao ano.
Por trás do histórico de crescimento da companhia está um dos mantras do design thinking. “Temos um olhar muito apurado para o comportamento do consumidor, e isso está no centro de nossas decisões de lançamentos de novos produtos”, explica Maria Eduarda Bastos Gigena, gerente executiva de marketing da Fruki. “Para nós, isso não é discurso. É a nossa prática.” O mais recente desdobramento desse modo de agir é o lançamento do guaraná com sabor de maracujá e gengibre, resultado da primeira cocriação direta com consumidores pelo Fruki Lab, disponível em latas sleek de 350 mililitros.
O projeto nasceu em 2025 na etapa de Porto Alegre de um evento internacional do cenário do street skate, o STU (Skate Total Urban). “Fizemos uma ativação de marca convidando o público do campeonato a criar sabores para uma nova versão de refrigerante”, conta Maria Eduarda. “Trabalhamos com experimentação de combinações, e os consumidores responderam positivamente, engajando muito com a marca. Dos mais de 30 mil experimentos que foram realizados ao longo das 11 ativações do nosso laboratório itinerante, o sabor de maracujá e gengibre foi o mais pedido.” Não por acaso, o produto que consolida o primeiro ciclo do Fruki Lab teve seu lançamento oficial realizado na etapa deste ano do mesmo evento da primeira ativação, no final de março. Segundo a executiva de marketing, a estratégia foi um sucesso. “Mesmo com outras grandes marcas patrocinando o STU, nosso estande era o único que formava filas.”
A empresa resolveu apostar na surpresa para atiçar a curiosidade dos consumidores, e não explicitou o sabor escolhido nas embalagens. O design gráfico, contudo, trazia dicas sutis, como desenhos que revelavam a presença do gengibre e do maracujá (este também sugerido pela palavra “Passion” – do nome em inglês passion fruit – gravada no painel frontal da lata). “A ideia é que os consumidores tentem adivinhar o sabor, aumentando o envolvimento deles com o produto e com a marca.”
Esse vínculo estreito e o forte diálogo estabelecido com os consumidores pelas redes sociais não é fortuito. A empresa trabalha com influenciadores digitais para divulgar seus produtos, o que cria grande engajamento com o público jovem. Já a estratégia de trazê-los para cocriar um sabor surgiu de uma brincadeira. “Em 2022, no dia 1º de abril, divulgamos que estávamos lançando o sabor Fruki Quentão, como uma brincadeira do Dia da Mentira”, lembra Maria Eduarda. “A reação foi surpreendente, com muita gente falando que esperava aquele lançamento, pois aqui no Sul a tradição do quentão é muito forte.”
A forte ligação da empresa com a cultura gaúcha acabou sendo o ponto de partida para um outro sucesso da marca. “Quando anunciamos que o Fruki Quentão era uma brincadeira, ficamos pensando em que sabor poderíamos lançar para surpreender, e criamos uma edição limitada chamada Fruki Berga, que unia o guaraná ao sabor de bergamota, que é uma fruta muito tradicional por aqui.” O que era para ser uma ação especial acabou sendo integrado definitivamente ao portfólio da fabricante de bebidas, nas versões normal e zero, em função do grande sucesso que o produto se tornou.
De lá para cá, a empresa desenvolveu um guaraná com abacaxi, o Frukaxi, que é comercializado durante o verão, e até uma ativação de Fruki Lab com sabores natalinos, nas festas do ano passado. “A ideia é continuar lançando novos sabores, sempre de olho no que o consumidor nos pede”, conta a gerente executiva de marketing da Fruki Bebidas, já antecipando que a empresa terá uma versão especial da linha Fruki Lab para a Copa do Mundo. “Vamos sempre acompanhar oportunidades para criar novos sabores que conversem com o nosso público.”
