A Scala anuncia o lançamento do Fondue de Queijos, aposta da marca para a temporada de inverno e para o avanço do consumo de opções voltadas ao compartilhamento. Produzido em Minas Gerais, o produto chega ao mercado com proposta de unir praticidade, experiência e um perfil sensorial mais elaborado.
A receita combina queijos gruyère, prato, mussarela e parmesão maturado por seis meses, resultando em um fondue de textura cremosa e sabor intenso. Segundo a empresa, o desenvolvimento buscou um padrão sensorial comparável ao de produtos importados, mas com posicionamento competitivo no mercado nacional.
Pronto para consumo em até cinco minutos, o Fondue de Queijo Scala apresenta notas alcoólicas já incorporadas na formulação, que dispensam a necessidade de adicionar vinho no momento do preparo. Isso facilita o uso doméstico e amplia as ocasiões de consumo nos dias mais frios. O produto pode ser preparado no réchaud, no fogão ou até mesmo no micro-ondas.
A proposta da Scala é atender a diferentes momentos, desde encontros informais entre amigos e reuniões familiares até ocasiões mais intimistas a dois. O produto também se posiciona como uma alternativa prática para transformar o consumo em casa em uma experiência gastronômica mais completa, alinhada ao comportamento de consumidores que buscam conveniência sem abrir mão de qualidade.
“Observamos um movimento crescente de valorização de experiências dentro de casa, especialmente durante o inverno. O fondue traduz exatamente esse momento de conexão e compartilhamento, e nosso objetivo foi oferecer uma solução prática, mas com padrão elevado de sabor e qualidade”, afirma Maria Cerchi, diretora administrativa da Scala.
