Por Ricardo Sastre*
As embalagens podem ser classificadas como primárias (aquelas que estão em contato com o produto); secundárias (são as embalagens expostas no ponto de venda); terciárias (as caixas de embarque); quarto nível (paletização) e quinto nível ou mais (container). Essa classificação pode variar, dependendo do modelo de negócio.
A embalagem exerce diversas funções ao longo do seu ciclo de vida e envolve uma cadeia multidisciplinar. Contemplar os anseios de todos os stakeholders é sempre um desafio. Durante muito tempo, as empresas focaram seus esforços para aumentar a venda de produtos e/ou na redução de custos. Sustentabilidade não era levado em consideração.
Quando se analisa as embalagens de uma empresa, é importante entendê-las como um sistema, transcendendo o design gráfico e estrutural. O design de sistema embalagem é o mapeamento de todas as embalagens e acessórios utilizados pela empresa para a proteção, transporte e venda de produtos.
Esse sistema contempla um fluxo principal de envase, armazenamento, distribuição, a relação dos níveis de embalagem e a convergência de sistemas de embalagens paralelos, incorporados a partir de outras etapas do ciclo de vida. Essas relações podem gerar desperdícios de recursos e causar impacto ambiental se não estiverem visíveis durante o processo.
Ao mergulhar no sistema, percebe-se oportunidades de melhoria em projetos estruturais, logísticos e processos produtivos. Os diagnósticos para redução de custos e impacto ambiental estão diretamente relacionados a gestão e a cultura da empresa.
O estudo em profundidade das embalagens revela problemas de gestão recorrentes como resistência a mudanças; Desperdícios calculados; Problemas de manutenção; Decisões baseadas na vontade da direção, sem nenhuma justificativa técnica; Manutenção de gestores de confiança ou familiares que não acompanharam as mudanças do mercado; Preferência por fornecedores, dentre outros motivos “ocultos”.
Ao mudar a lógica e analisar da embalagem para a gestão, percebe-se possibilidades de melhorias e a ampliação da atuação do consultor. Neste sentido, o design, administração e as engenharias podem atuar em conjunto, são visões complementares importantes para o desenvolvimento de soluções mais assertivas.
Uma das funções da embalagem é refletir a cultura da empresa e da comunidade em que está inserida. Quando a embalagem cumpre suas funções, atrai os consumidores e busca constantemente reduzir impacto ambiental, isso é um reflexo de uma gestão positiva da empresa.
