A história do Sal Cisne começou em 1949, quando a Refinaria Nacional de Sal foi instalada nas Salinas de Cabo Frio, no litoral do Rio de Janeiro.
A empresa adquiriu equipamentos de evaporação forçada a vácuo, cuja instalação representou uma inovação no processo de fabricação de sal no Brasil.
Em 1951 começou a produção do sal Cisne refinado, numa instalação comprada na Alemanha.
A marca trouxe algumas novidades para os consumidores.
No início, o sal era vendido em cartuchos de papel cartão, como outras marcas, mas a Cisne foi a primeira a utilizar saquinhos plásticos de 1 quilo, que no início eram fechados com um grampo.
Com o passar dos anos e a consolidação da marca, vieram novas embalagens, que se tornaram ícones da marca: os saleiros “Ovo” (menino e menina) e o saleiro “Pipoqueiro”.
Depois, apareceram os copos e potes (que já não existem), as embalagens em sachê e o sal Cisne Líquido, além de outros tipos de sal, como o sal para churrasco e o sal light.
