As mulheres vão estampar a cachaça, sim, mas dessa vez serão as donas dela, e não aparecerão adornando rótulos. O bar Pirajá lança seu novo rótulo colaborativo em parceria com a Santo Grau. O bar apostou na elaboração de um blend coletivo criado somente por mulheres, sob o comando da sommelière Isadora Bello Fornari.
O time reuniu representantes do meio gastronômico, entre chefs, bartenders e “cachaceiras”, como Cafira Foz, do Fitó, Kátia Barbosa, do Aconchego Carioca e Mariana Rezende, do Bar da Frente do Rio de Janeiro. O resultado foi um blend fresco, com toque leve de carvalho e amburana no final.
O rótulo, que já está disponível na unidade Pirajá Alphaville, pelo valor de R$ 58, tem parte de sua venda revertida ao projeto AS MINAS, que busca a equidade de gênero por meio de ferramentas e campanhas online e off-line.
